Start Nyheter Händer hos Aktea
Avancerade processer i Äppelriket

Avancerade processer i Äppelriket

På uppdrag av Äppelriket Österlen genomför vi en energikartläggning av företagets mycket avancerade processer och installationer.

Äppelriket Österlen är ett medlemsföretag som ägs av 94 fruktodlare runt om i södra Sverige. Årligen skördas över 10 miljoner kg frukt, framför allt äpplen, men även päron, plommon och bigarråer.

Frukten lagras i lager med avancerad ULO-teknik (Ultra low oxygen), som tillsammans med kylning och reglering av koldioxid och nitrit gör det möjligt att lagra under lång tid. Äppelriket har ett trettital kylrum. Ett fruktlager håller normalt en temperatur på 3 grader.

Bolaget har också ett cirkulärt tänkande. Frukt som måste sorteras ut blir fabriksfrukt för must, äppelmos m.m. Den kan också skickas till lokala bondgårdar som djurföda.