31 okt. 2018
Modern kylteknik, ny belysning och intrimmad ventilation. Åtgärderna hjälper livsmedelsbutiker att sänka energinotan rejält. För en stor butik i Nacka kan det innebära besparingar på 1,5 miljon kronor per år. VVS-Forum uppmärksammar ICA Maxi i Nacka, som samarbetar med Aktea om energieffektivisering och nya köldmedium.
Aktea är energiexpert i en rad olika nätverk för energieffektivisering runtom i landet som backas upp av Energimyndigheten och Europeiska regionala utvecklingsfonden. Här uppmärksammas arbetet i ett av dem i en artikel i VVS-Forum:
Sedan 2016 ingår nio Ica Maxi-butiker i Stockholmsområdet i ett nätverk för energieffektivisering. Gemensamt mål är att minska energianvändningen med 15 procent på fyra år. Företagen ska också införa strategisk energiledning, så att effektiviseringsarbetet fortsätter efter nätverksprojektets slut.
Nätverkskoordinatorn vid Energikontoret Storsthlm ordnar träffar flera gånger om året, där butiksföreträdare kan mötas och utbyta erfarenheter. Butikerna får även regelbundet råd av en energiexpert. Energimyndigheten stöttar arbetet med hjälp av finansiering från Europeiska regionala utvecklingsfonden.
– Intresset har varit stort hos företagen. Jag tror de inser att det är bra både för miljön och för ekonomin att arbeta seriöst med energifrågan. I Stockholmsområdet finns många livsmedelshandlare. Därför är det bra med goda exempel som kan inspirera, säger nätverkskoordinatorn Mia Simm.
Flera liknande nätverk finns för butiker i andra delar av Sverige och för andra branscher. Sammanlagt drivs 35 energieffektiviseringsnätverk med drygt 300 deltagande företag.
Idén är hämtad från tyska nätverksmodellen Learning Energy Efficiency Network, LEEN. Erfarenheter därifrån visar att företag kommer längre i sitt effektiviseringsarbete om de arbetar tillsammans med andra företag.
Förnyelse av livsmedelskylan är den åtgärd som kan sänka energianvändningen mest i en livsmedelsbutik. Ofta handlar det om mer än 25 procents energibesparing.
– Det här ger en jättehävstång i energiarbetet för många butiker, säger Magnus Stjerndahl, energiexpert hos Aktea och rådgivare åt nätverkets livsmedelsbutiker.
Att installera system för värmeåtervinning ger också stor utdelning, liksom att ersätta äldre lampor med LED-belysning.
Foton: VVS-Forum